LASAGNA NƯỚNG NỒI CHIÊN KHÔNG DẦU

Lasagna nướng nồi chiên không dầu

Cùng Hira khám phá cách làm món Lasagna trứ danh của Ý thật đơn giản và đầy hương vị: Lasagna nướng nồi chiên không dầu!

(Đây là công thức đơn giản dành cho những ai không quá cầu kì hương vị và cần sự Nhanh – tiện. Nó hoàn toàn ổn so với hương vị gốc của Lasagna nướng lò nướng).

Lasagna là gì?

Lasagna là một món ăn truyền thống của Ý. Nó được làm từ một loại mì dạng miếng phẳng, xếp lớp chồng lên nhau xen kẽ với phô mai, nước sốt, cùng với các thành phần khác như thịt hoặc rau quả.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Đối với lớp thịt

Dầu ô liu nguyên chất

450gr thịt bò xay (loại nạc 85%)

1 chén sốt marinara đã pha sẵn (hoặc có thể thay thế bằng tương cà bình thường)

1/4 chén cần tây thái hạt lựu (35gr)

1/4 chén hành tím thái hạt lựu (35gr)

1/2 thìa cà phê tỏi băm

1 nhúm muối tiêu

Đối với lớp phô mai

8 ounce pho mát Ricotta

1 chén pho mát bào nhỏ, chia nhỏ

1/2 chén pho mát parmesan bào

2 quả trứng lớn

1 thìa cà phê gia vị Ý khô (Không bắt buộc, có thể thay bằng lá rosemary và lá oregano xay nhỏ)

1/2 thìa cà phê tỏi băm

Hướng dẫn làm Lasagna nướng nồi chiên không dầu

* Làm lớp thịt:

Chuẩn bị khuôn nướng bánh mì hình chữ nhật, kích thước tầm 15 – 20cm. Bôi 1 lớp bơ mỏng lên thành khuôn để chống dính.

Trong một tô lớn, trộn thịt bò xay, cải cúc, cần tây, hành tây, tỏi, muối và hạt tiêu. Cho thịt đã ướp gia vị vào khuôn.

Đặt cả khuôn vào nồi chiên không dầu. Đặt nhiệt độ ở 190 độ, nướng trong 10 phút.

* Làm lớp phô mai:

Trong một bát vừa, trộn ricotta, một nửa phô mai mozzarella, phô mai parmesan, trứng đánh tan, gia vị Ý và tỏi băm. Khuấy đều cho đến khi hòa quyện.

Khi thịt đã nấu xong, phết hỗn hợp phô mai lên trên hỗn hợp thịt. Rắc 1/2 cốc mozzarella còn lại lên trên mặt. Cho khuôn trở lại nồi chiên, nướng tiếp thêm ở 190 độ trong 10 phút nữa cho đến khi pho mát chuyển sang màu nâu và sủi bọt.

Lấy khuôn bánh ra. Để cả khuôn nghỉ 5 phút trước khi dùng.

Lasana nướng nồi chiên không dầu

Một số lưu ý

Bài viết này được dịch từ website Low carbs with Jennifer. Bạn có thể xem trực tiếp công thức gốc tại ĐÂY.

Cuối cùng, Hira Việt Nam hiện đang phân phối 2 mẫu nồi chiên của thương hiệu Texet. Texet là một thương hiệu nổi tiếng của Anh quốc. Nồi chiên không dầu Texet có chất liệu cao cấp, thiết kế đẹp, sử dụng công nghệ cao cấp Rapid Air và giá thành rất hợp lý. Đây là sự lựa chọn đáng cân nhắc cho các bạn hướng tới mẫu nồi chiên bình dân chất lượng tốt. Nếu bạn muốn tìm hiểu thêm về nồi chiên Texet, bấm vào ĐÂY hoặc gọi số hotline 0911504343 để được tư vấn. Còn nếu bạn quan tâm đến các sản phẩm gia dụng tiện ích khác để phục vụ gia đình một cách tiện lợi và thông minh, hãy vào ngay link này nhé! Hira hân hạnh được phục vụ bạn!

Xem thêm:

HÀNH TÂY CHIÊN GIÒN VỚI NỒI CHIÊN KHÔNG DẦU

HỌC CÁCH LÀM KHÔ GÀ BẰNG NỒI CHIÊN KHÔNG DẦU NHÂM NHI ĐÓN TẾT

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *